Popis
Technické parametry
❄️ Průmyslová vysokorychlostní mraznička pro velkoobjemové zpracování potravin
Nášprůmyslový mrazákje profesionální systém rychlého zmrazování určený pro-výrobu a zpracování potravin ve velkém měřítku.
Na rozdíl od tradičních mrazniček používají průmyslové mrazničky výkonnou technologii chlazení s nuceným{0}}vzduchem, která rychle snižuje teplotu potravin, vytváří menší ledové krystalky a pomáhá zachovat původní texturu, čerstvost a nutriční hodnotu potravin.
Je široce používán v:
🏭 Továrny na zpracování potravin
🥩Masokombináty
🐟 Společnosti s mořskými plody
🍰 Provozy pekárny
🍱 Centrální kuchyně
Populární Tagy: průmyslová mraznička, výrobci průmyslových mrazíren v Číně, dodavatelé
| Funkce | Podrobnosti |
|---|---|
| Teplotní rozsah | -40 stupňů až -18 stupňů |
| Chladicí kapacita | +90 stupně až +3 stupně během 90 min |
| Mrazící kapacita | +90 stupňů na -18 stupňů během 240 min |
| Konstrukce | SUS304 Nerezová ocel |
| Chladivo | R404A |
| Ovladač | Digitální ovládání + potravinová sonda |
| Napětí | 220V/50Hz |
| Velikost zásobníku | GN1/1 a 600×400 mm |
| Chladicí systém | Chlazení nuceným vzduchem |
| Aplikace | Pekárna, restaurace, hotel, továrna na potraviny |
❄️Náš průmyslový vysokotlaký mrazák vs jiný normální mrazák
| Funkce | Průmyslový mrazák | Jiná normální mraznička |
|---|---|---|
| Rychlost mrazu | ⚡ Velmi rychlé | Pomalý |
| Snížení teploty | Rychlý | Postupný |
| Tvorba ledových krystalů | Menší | Větší |
| Výrobní kapacita | ⭐ Velký | Omezený |
| Potravinářské použití | ✔ Ano | Omezený |
| Komerční výroba | ✔ Vhodné | Žádný |
